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COCKTAILREZEPT:
Maibowle

Maibowle

1.Mai, Tag der Arbeit, Feiertag, die Heirat von Elvis Presley, Demonstrationen, Wandern mit Freunden, kleine Festchen, das erste Mal Grillen - All das verbinden wir mit dem ersten Mai. Um die Reihe zu vervollständigen, haben wir dazu auch noch das passende Getränk, nämlich die Maibowle. 

Das brauchst du für die Maibowle

  • 1L Weißwein 
  • 2EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker 
  • 1L Sekt (wir empfehlen trockenen)
  • 5 Stängel Waldmeister 
  • 3 Stängel Minze 
  • 3 Stängel Zitronenmelisse 
  • 2 Zitronen 
  • Bowle-Schale
  • Schnur

Cocktailrezepte_Maibowle_Das brauchst du für eine Maibowle

Waldmeister findet man entweder im eigenen Garten, in Buchenwäldern, Gartencentern oder auf Wochenmärkten. Die Stängel am besten noch vor der Blüte ernten, dann sind die Blätter am aromatischsten, und vor der Zubereitung eine Nacht trocknen lassen. Wenn dafür die Zeit nicht mehr reichen sollte, kann man den Waldmeister auch ein paar Stunden ins Gefrierfach legen.

 

So bereitest du die Maibowle zu

Schritt 1

Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_1

Den Wein in eine Schale füllen

Schritt 2

Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_2

Das Päckchen Vanillinzucker hinzugeben

Schritt 3 

Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_3

Den Zucker hinzugeben

Schritt 4

Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_4

Die Stängel des Waldmeisters, der Minze und der Zitronenmelisse kopfüber für 1-2 Stunden in den Wein hängen. Aber es ist Vorsicht angesagt: Die Stielenden dürfen nicht den Wein berühren! Wir haben die Stängel einfach an einer Schnur festgebunden und diese dann in den Wein hängen lassen. 

Schritt 5

Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_5

Nun wird die Bowle noch mit gekühltem Sekt aufgefüllt

Schritt 6Cocktailrezepte_Maibowle_Schritt_6

Im letzten Schritt einfach die Zitronenscheiben hinzugeben und fertig ist die Maibowle. Juhu!
An einem besonders heißen Tag empfiehlt es sich, die Zitronenscheiben vorher einzufrieren. Wir haben einfach Eiswürfel dazugetan.
Wer es lieber ohne Alkohol mag, kann statt Wein auch Apfelschorle nehmen und den Sekt mit Sprudelwasser ersetzen. 

 

Die fertige Bowle 

Cocktailrezepte_Maibowle_Der fertige Cocktail

Wir wünschen euch allen einen schönen ersten Mai, genießt den freien Tag mit euren Freunden, geht raus und tankt ordentlich Sonne! :-)