Apres Ski – wie eine ordentliche Hüttengaudi aussehen muss
Egal, ob du deine Hüttengaudi in den Alpen oder in der Großstadt fern von Schnee und Pisten feierst: Es gibt gewisse Dinge, die zu einer Après-Ski-Party einfach dazugehören, sobald sie gut werden soll. Wir haben dir eine Checkliste zusammengestellt, wie eine gelungene Sause auszusehen hat, bevor du dir unnötig Gedanken machen musst. Vielleicht schmeißt du mit diesen Anregungen bald deine eigene Après-Ski-Party, solange du noch kannst. Hüttengaudi ahoi!
Da steht ein Rentier auf dem Flur
Wenn du nicht die Möglichkeit hast, deine Après-Ski-Party in einer klassischen Holzhütte auf der Alm auszurichten, dann solltest du dich um alpine Dekoration kümmern. Watte und weiße Streudeko machen sich super als Schneeersatz. Für Fenster gibt es spezielle Schneesprays, mit denen du hübsche Eisrosen auf die Scheiben zauberst. Ein paar Holzscheite, viele Kerzen und Skier an der Wand machen aus einem Wohnzimmer gleich eine urige Berghütte. Für die Hartgesottenen: Dresscode. Wenn du besonderen Wert aufs Detail legst, dann lass deine Gäste in voller Ski-Montur antanzen – am besten zu munterer Partymucke.
Wir halten fest:
- alpine Dekoration
- gemütliche Atmosphäre schaffen
- Dresscode
- Partymusik (Schlager?!)
Häppchen müssen draußen bleiben
Auf einer richtigen Après-Ski-Party wirst du keine Melonen in Serrano oder Tartar-Schnittchen finden, denn dies würde nicht zur Stimmung passen. Bei einer Hüttengaudi setzt man auf deftige Kost, die satt macht und von innen wärmt. Schließlich wollen sich die Skifahrer, die ausgehungert von der Piste kommen, ordentlich stärken und neue Energie tanken. Auch um eine Grundlage im Magen für den Alkoholkonsum zu schaffen, empfiehlt es sich, nicht am Buffet zu knausern, sondern ordentlich zu schlagen.
Hier unsere Liste für das beste Après-Ski-Essen, um satt zu werden.
- Flädlesuppe
- Leberknödelsuppe
- Käsespätzle
- Pilz-Speck-Knödel
- Gulaschsuppe
- Schinken-Käse-Stangen
- Kaiserschmarrn
- Apfelstrudel
- Germknödel
Ich hab einen im Jägertee
Und wie bringt man erst richtig Gaudi in die Hütte? Richtig – mit den passenden Getränken. Bei einer klassischen Après-Ski-Party dürfen Magenwärmer nicht fehlen, die besetzt sind mit oder ohne Alkohol. Aber Achtung: Die meisten winterlichen Punschgetränke führen recht schnell zu einer schweren Zunge und mehr oder minder stark ausgeprägten Gleichgewichtsstörungen, darum bitte in Maßen genießen. Eine weitere Abfahrt nach der Sause ist nicht empfehlenswert, sonst kann die lockere Ausfahrt schnell in einem Unglück enden.
Unsere Lieblingsgetränke für die Hütt’n:
- Glühwein
- Lumumba
- Grog
- Jagertee
- Kräuterlikör (Jägermeister)
- Eierlikör
- Sekt auf Eis
alkoholfrei:
- Almdudler
- Skiwasser
- Fruchtpunsch
- viel Wasser zwischen den alkoholischen Drinks!
